張伯禮院士：中藥材從野生改家種是一場革命
轉自科學網
“中藥材從野生改成家種是一場革命。”近日，我國第一個關于中藥材的規劃——《中藥材保護和發展規劃（2015-2020年）》（以下簡稱《規劃》）發布，其中提出中藥材是我國獨特且具有戰略意義的寶貴資源。對此，中國工程院院士張伯禮在接受《中國科學報》記者采訪時表示，中藥資源是戰略資源，《規劃》的出台恰逢其時，明確了中藥材的種植、保護等很多關鍵問題。據介紹，我國中藥工業産值從1996年的234億元增加到2014年的6000億元，而産業的發展必然推動中藥資源需求量的增加。
“由于對中藥材的需求比以前增加了，因此單純依靠野生藥材已供不應求。這便是目前野生中藥材要改成家種的原因所在。”張伯禮告訴記者。同時，土地資源、生態環境惡化等多種因素的約束，使部分野生中藥材資源出現短缺、枯竭現象，改爲家種已是大勢所趨。然而，家種難免會過多使用化肥、農藥等，而這會影響到藥材本身的質量。
目前，我國中藥材規範化種植技術相對落後，重産量、輕質量，同時濫用化肥、農藥、生長調節劑現象較爲普遍，導致中藥材品質下降，影響中藥質量和臨床療效。
張伯禮說，之所以會出現這些問題，關鍵在于種植環節不規範。決定中藥材好壞的第一個關鍵點就在于“種”：種植很簡單，但種好並不容易。在將中藥材從野生改成規模化種植的過程中，相關基礎研究必須跟上，很多複雜的技術環節有待研究。
“種植中藥材對陽光、土壤、水分、種子、種苗、農藥、植保等都有要求。除了共性問題，更需要對每個品種進行單獨研究。”張伯禮說。
《規劃》還提出，實施優質中藥材生産工程，建設瀕危稀缺中藥材種植養殖基地、大宗優質中藥材生産基地、中藥材良種繁育基地，發展中藥材産區經濟。同時，實施中藥材生産組織創新工程，培育現代中藥材生産企業，推進中藥材基地共建共享，提高中藥材生産組織化水平等。
對此，張伯禮表示，中藥材種植首先要明確劃分適宜區域。同時，如何施肥、打藥、做好植保管理等很多方面都有待研究。
“從野生到家種，是一場革命。這方面我們缺少經驗，需要加大力度進行研究。” 張伯禮說，“至于何種産業管理模式好，我認爲企業模式會好一些。”
張伯禮強調，中藥材來源的多元化，加上炮制方法的差異，會導致藥材質量不一致。總的來說，中藥材的質量提升是一項系統工程。
“中藥材的問題頗多，需要一步步解決。”張伯禮表示，先落實好《規劃》是關鍵，在落實過程中出現問題再解決。
在張伯禮看來，《規劃》還在適應經濟新常態、調整産業結構、扶持新業態、改善生態環境、實現綠色發展等方面都具有重要意義。“政府引導要起到很大作用。特別是此前中藥生産有很多部門在管，部門責任分清了，有利于更好地推動中藥材産業發展。”
